Pølse- og potetlomperuller
Disse pølse- og potetlomperullene er en rask, morsom og barnevennlig snack, perfekt for travle dager eller som et enkelt mellommåltid. Enkel å lage, og kan tilpasses hele familien!
Ingredienser
- 4 store potetlomper
- 4 små pølser (f.eks. wienerpølse eller middagspølse)
- 2 ss gulrotpuré (kokt gulrot purert med en skvett vann)
- 2 ss sennep (mild variant)
- 2 ss ketchup (uten sukker)
- 1 ss sprøstekt løk (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Varm pølsene forsiktig i vann eller stek dem lett i en tørr panne. De skal være gjennomvarme, men ikke ta farge.
- Varm potetlompene forsiktig i en tørr stekepanne, i mikrobølgeovnen eller under et fuktig klede for å gjøre dem myke og smidige.
- Spre et tynt lag gulrotpuré på hver lompe. Smør deretter på et tynt lag sennep og ketchup etter ønske.
- Legg en varm pølse på den ene enden av hver lompe og rull den stramt sammen.
- Skjær lompene i to eller tre biter for lettere servering. Topp gjerne med sprøstekt løk om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 410 kcal
Vanlige spørsmål
- Hva er næringsinnholdet i pølse- og potetlomperullene?
- En porsjon pølse- og potetlomperuller inneholder omtrent 410 kcal. Proteininnholdet vil variere basert på type pølse, men en typisk porsjon vil gi rundt 15-20 gram protein. De inneholder også karbohydrater fra potetlompene og vitaminer fra gulrotpuréen.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.