Fremgangsmåte
Slik gjør du
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Hjemmelaget tyttebærsyltetøy holder seg vanligvis i flere uker i kjøleskapet i en tett lukket beholder. For lengre holdbarhet kan det fryses ned i porsjoner i opptil ett år. Sørg for at glassene er grundig rengjort og sterilisert før bruk.
Ja, du kan redusere sukkermengden hvis du foretrekker en mindre søt variant, men vær oppmerksom på at sukker også bidrar til konservering. Hvis du reduserer sukkeret betydelig, anbefales det å fryse syltetøyet for lengre holdbarhet eller spise det raskere.
Tyttebærsyltetøy er utrolig allsidig! Det er en klassiker til viltretter, kjøttkaker, koteletter og blodpudding. Det smaker også nydelig på pannekaker, vafler, grøt, yoghurt eller som et friskt tilbehør til desserter og bakverk.