Ovnsbakte grønnsaker
Ovnsbakte grønnsaker er en enkel, sunn og smakfull siderett som passer perfekt til de fleste middager. Rik på næringsstoffer og lett å tilpasse!
Ingredienser
- 3 gulrøtter
- 2 pastinakker
- 1 kålrot
- 2 ss olivenolje
- Timian
- Salt
- Pepper
Fremgangsmåte
- Skrell og kutt grønnsakene i biter
- Bland med olje og krydder
- Stek i ovnen ved 200°C i 40 minutter
Næringsinnhold (per porsjon)
- 165 kcal
Vanlige spørsmål
- Er ovnsbakte grønnsaker et godt alternativ før eller etter trening?
- Ovnsbakte grønnsaker er et utmerket valg både før og etter trening. Før trening gir de karbohydrater for energi, mens etter trening bidrar de med viktige vitaminer og mineraler som støtter restitusjon. De er også fiberrike, noe som er bra for fordøyelsen.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.