Julegrøt med mindre sukker
Nyt en sunnere vri på klassisk julegrøt! Denne oppskriften reduserer sukkerinnholdet, perfekt for en koselig frokost eller et lett måltid i julen.
Ingredienser
- 2 dl riskorn
- 1 liter melk/havreolje
- 1 ss honning
- 1 ts kanel
- Mandler til servering
Fremgangsmåte
- Kok risen i melk på lav varme i 45 minutter
- Rør ofte
- Smak til med honning og kanel
- Server med mandler
Næringsinnhold (per porsjon)
- 245 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge kan julegrøt med mindre sukker oppbevares i kjøleskap?
- Julegrøt kan trygt oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 3-4 dager. Varm den forsiktig opp igjen, gjerne med en skvett melk eller havredrikk for å gjenopprette konsistensen.
- Kan jeg bytte ut honning med et annet søtningsmiddel i denne oppskriften?
- Ja, du kan erstatte honning med andre søtningsmidler som lønnesirup, stevia eller sukrin, avhengig av dine preferanser. Juster mengden etter smak, da søthetsgraden varierer mellom ulike alternativer.
- Er denne julegrøten egnet for personer med laktoseintoleranse eller melkeallergi?
- Ja, denne oppskriften er fleksibel for personer med laktoseintoleranse eller melkeallergi. Ved å bruke havreolje (havredrikk) i stedet for melk, blir den egnet for de som unngår laktose eller melkeprodukter.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.