Blåbær Havregrynsgrøt Med Nøtter

Start dagen med en næringsrik og deilig blåbær havregrynsgrøt! Denne oppskriften er full av antioksidanter og fiber, perfekt for en sunn og mettende frokost som gir langvarig energi.

Totalt 10 min · 2 porsjoner

Ingredienser

• 100 g lettkokte havregryn
• 4 dl lettmelk (eller plantebasert melk)
• 150 g ferske eller frosne blåbær
• 2 ss valnøtter, grovhakkede
• 1 ss mandelflak
• 1 ts honning eller lønnesirup (valgfritt)
• 1 klype kanel

Fremgangsmåte

1. Ha havregryn og melk i en kasserolle. Kok opp under omrøring, og la det småkoke i 3-5 minutter, eller til grøten har ønsket konsistens. Rør ofte for å unngå at den brenner seg.
2. Ta kasserollen av varmen og rør inn de ferske eller frosne blåbærene. La dem varme seg lett inn i grøten. Hvis frosne, la det stå et par minutter.
3. Fordel grøten i to skåler. Topp hver porsjon med grovhakkede valnøtter og mandelflak.
4. Drypp over litt honning eller lønnesirup hvis ønskelig, og dryss over en klype kanel for ekstra smak.

Næringsinnhold (per porsjon)

• 380 kcal

Vanlige spørsmål

Er denne grøten egnet som et måltid før eller etter trening?

Ja, denne blåbær havregrynsgrøten er utmerket både før og etter trening. Før trening gir den langsomt fordøyde karbohydrater for energi, og etter trening bidrar den til å fylle opp glykogenlagrene og gir næring til muskelreparasjon.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.