Proteingrøt med Cottage Cheese og Bær
Start dagen med en næringsrik proteingrøt som holder deg mett lenge. Denne oppskriften med cottage cheese og bær er perfekt for en sunn og energifylt start.
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 2 dl lettmelk
- 3 ss cottage cheese
- 0,5 dl frosne blåbær
- 1 ss hakkede mandler
- 0,5 ts kanel
Fremgangsmåte
- Ha havregryn og melk i en liten kjele. Kok opp og la det småkoke i 3-5 minutter under omrøring, til grøten tykner.
- Ta kjelen av platen. Rør inn proteinpulveret til det er godt blandet og grøten er klumpfri.
- Rør inn cottage cheese i den varme grøten. Dette gir ekstra protein og en kremet konsistens.
- Ha grøten over i en skål og topp med frosne blåbær og hakkede valnøtter.
- Server umiddelbart og nyt en sunn og proteinrik frokost!
Næringsinnhold (per porsjon)
- 380 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge holder ferdiglaget proteingrøt seg i kjøleskapet?
- Ferdiglaget proteingrøt kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2-3 dager. Rør godt før servering, og tilsett gjerne litt ekstra melk om konsistensen har blitt for tykk.
- Kan jeg bytte ut blåbær med andre frukter eller bær?
- Absolutt! Blåbær kan enkelt byttes ut med andre frosne eller ferske bær som bringebær, jordbær eller en blanding av skogsbær. Du kan også prøve skiver av banan eller eplebiter for variasjon.
- Når er det best å spise proteingrøt – før eller etter trening?
- Proteingrøt er et utmerket måltid både før og etter trening. Før trening gir den langvarig energi fra karbohydratene i havregryn, mens proteinene bidrar til muskelreparasjon og restitusjon etter trening. Den kan også spises som en mettende frokost eller et mellommåltid når som helst på dagen.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.