Fremgangsmåte
Slik gjør du
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Den proteinrike julebaksten holder seg fersk i opptil 5-7 dager i en lufttett beholder ved romtemperatur. For lengre holdbarhet kan den oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker, eller fryses ned i porsjoner i opptil 3 måneder. Tin den da i romtemperatur før servering.
Ja, du kan gjerne eksperimentere med ulike smaker på proteinpulveret, for eksempel sjokolade eller nøytral, for å variere smaken på baksten. Når det gjelder søtningsmiddel, kan kokossukker byttes ut med for eksempel sukrin gold eller et annet naturlig søtningsmiddel, men vær oppmerksom på at dette kan påvirke både smak og tekstur noe.
Denne proteinrike julebaksten passer utmerket som en sunn snack når som helst på dagen, spesielt når du trenger et lite energiløft. Takket være det høye proteininnholdet er den også et godt alternativ både før og etter trening for å bidra til muskelrestitusjon og metthetsfølelse.