Er karamellpudding egnet for personer med laktoseintoleranse eller glutenallergi?

Name: Karamellpudding
Total time: 90 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 liter melk; 4 egg; 150 g sukker; 1 ts vaniljeekstrakt; 100 g sukker til karamell

Denne oppskriften inneholder melk, og er derfor ikke egnet for personer med laktoseintoleranse med mindre du bytter ut vanlig melk med laktosefri melk. Karamellpudding er naturlig glutenfri, så den er et godt alternativ for de med glutenallergi.

Oppskrift

Karamellpudding

Karamellpudding er en tidløs og elsket dessert som passer perfekt til enhver anledning, fra hverdagsglede til fest. Denne klassiske oppskriften gir deg en silkemyk og smakfull pudding som garantert blir en favoritt.

Oskar By EideNaprapat NNF

Til oppskriften ↓

Tid90 minPorsjoner2

Fra råvare til rett

4 råvarer blir til Karamellpudding

Slik gjør du

Steg 1Lag karamell og hell i formSteg 2Pisk sammen melk, egg, sukker og vaniljeSteg 3Hell over karamellenSteg 4Damp puddingen i 60 minutter

Vanlige spørsmål

Er karamellpudding egnet for personer med laktoseintoleranse eller glutenallergi?: Denne oppskriften inneholder melk, og er derfor ikke egnet for personer med laktoseintoleranse med mindre du bytter ut vanlig melk med laktosefri melk. Karamellpudding er naturlig glutenfri, så den er et godt alternativ for de med glutenallergi.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.