Energigivende Fermentert Drikke
Boost energinivået med denne forfriskende fermenterte drikken, perfekt som en sunn snack. Enkel å lage og full av probiotika og vitaminer.
Ingredienser
- 300 ml kombucha, naturell eller ingefær (lavsukker)
- 100 g ananas, fersk, i biter
- 50 g papaya, fersk, i biter
- 10 g fersk ingefær, skrelt og skåret i tynne skiver
- 0,5 stk lime, saften
Fremgangsmåte
- Ha ananasbiter, papayabiter og ingefærskiver i en blender.
- Tilsett limesaft og en liten skvett kombucha. Blend til en jevn puré.
- Fordel puréen i to glass. Fyll opp med resten av kombuchaen og rør forsiktig.
- Server umiddelbart med isbiter om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 150 kcal
Vanlige spørsmål
- Er det noen allergener jeg bør være oppmerksom på i denne oppskriften?
- Oppskriften inneholder kombucha, som er laget med te og ofte sukker (selv om det er lavsukker i denne oppskriften). Personer med soppallergier eller sensitivitet mot fermenterte produkter bør utvise forsiktighet. Ingefær og sitrusfrukter kan også forårsake reaksjoner hos enkelte. Sjekk alltid ingredienslistene nøye for eventuelle skjulte allergener, spesielt i kjøpt kombucha.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.