Er disse knekkebrødene egnet som et mellommåltid før eller etter trening?

Disse knekkebrødene er et utmerket mellommåltid både før og etter trening. Før trening gir de langvarig energi fra komplekse karbohydrater og sunne fettsyrer, mens etter trening bidrar de til restitusjon med fiber og næringsstoffer. Husk å kombinere med et proteinrikt pålegg for optimal effekt.

Hjemmelagde knekkebrød med frø og havre

Slik gjør du

Steg 1Forvarm ovnen til 160°C. Gjør klar to stekebrett med bakepapir.Steg 2Bland alle tørre ingredienser (havregryn, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø, sesamfrø, sammalt hvetemel og salt) i en stor bolle.Steg 3Tilsett vann og elt deigen godt sammen. La deigen svelle i ca. 10 minutter.Steg 4Del deigen i to like deler. Legg hver del på et stekebrett med bakepapir. Legg et nytt bakepapir over deigen og kjevle den tynt utover hele stekebrettet. Fjern øverste bakepapir.Steg 5Pensle deigen lett med rapsolje. Skjær deigen i ønskede knekkebrødbiter med en pizzaskjærer eller kniv (de vil automatisk knekke fra hverandre etter steking).Steg 6Stek knekkebrødene midt i ovnen i ca. 50-60 minutter, eller til de er sprø og gylne. Bytt plass på brettene halvveis i steketiden for jevn steking.Steg 7La knekkebrødene avkjøle helt på en rist før de oppbevares i en lufttett boks.

Vanlige spørsmål

Er disse knekkebrødene egnet som et mellommåltid før eller etter trening?: Disse knekkebrødene er et utmerket mellommåltid både før og etter trening. Før trening gir de langvarig energi fra komplekse karbohydrater og sunne fettsyrer, mens etter trening bidrar de til restitusjon med fiber og næringsstoffer. Husk å kombinere med et proteinrikt pålegg for optimal effekt.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Hjemmelagde Knekkebrød

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok