Fremgangsmåte
Slik gjør du
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Multekrem holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager. Det er viktig å oppbevare den tildekket for å unngå at den tar smak fra andre matvarer og for å bevare friskheten. Rør forsiktig før servering hvis den har stått en stund.
Ja, du kan absolutt bruke frosne multer til multekrem. La multene tine helt i romtemperatur eller i kjøleskapet før du blander dem inn i kremen. Hell gjerne av overflødig væske for å unngå at kremen blir for flytende.
Hvis du ikke har multer, kan du erstatte dem med andre bær som tyttebær, bringebær eller bjørnebær for en lignende dessert. Du kan også lage en tilsvarende krem med fruktpuré eller syltetøy, men smaken vil da naturligvis endre seg fra den tradisjonelle multekremen.