Passer denne frokostbollen som et måltid før eller etter trening?

Absolutt! Med en god balanse av karbohydrater fra søtpotet og protein fra egg og cottage cheese, er denne frokostbollen ideell både som energipåfyll før trening, og for restitusjon etter trening. Den gir langvarig metthet og bidrar til muskelreparasjon.

Søtpotet med cottage cheese – sunn frokostbolle

Slik gjør du

Steg 1Vask og kutt søtpoteten i små terninger. Kok eller damp søtpoteten til den er mør (ca. 10-15 minutter).Steg 2Varm olivenolje i en stekepanne. Tilsett spinat og la den falle sammen.Steg 3Visp eggene lett med salt og pepper.Steg 4Bland den kokte søtpoteten, spinaten og hakkede urter med cottage cheese.Steg 5Hell eggeblandingen over søtpotet- og cottage cheese-blandingen i en ovnsfast form, eller stek som en omelett.Steg 6Stek i ovnen på 180°C i ca. 15-20 minutter, eller til egget er stivnet og gyllent.

Vanlige spørsmål

Passer denne frokostbollen som et måltid før eller etter trening?: Absolutt! Med en god balanse av karbohydrater fra søtpotet og protein fra egg og cottage cheese, er denne frokostbollen ideell både som energipåfyll før trening, og for restitusjon etter trening. Den gir langvarig metthet og bidrar til muskelreparasjon.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Søtpotet- og Cottage Cheese Frokostbolle

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok