Sunne Sjokoladebiter med Nøtter og Bær
Lyst på en sunn og enkel snack? Disse sjokoladebitene med nøtter og bær er perfekt for deg som ønsker et raskt energipåfyll, enten det er før trening, som et mellommåltid, eller når søtsuget melder seg.
Ingredienser
- 50 g Mørk sjokolade (min. 70% kakao)
- 1 stor Banan
- 50 g Havregryn
- 20 g Valnøtter
- 30 g Frosne bringebær
Fremgangsmåte
- Smelt mørk sjokolade over et vannbad.
- Mos bananen godt i en bolle.
- Bland smeltet sjokolade, moset banan, havregryn og hakkede valnøtter sammen.
- Rør forsiktig inn frosne bringebær.
- Fordel blandingen i små klatter på et bakepapirkledd brett.
- Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller til bitene er faste.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 320 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge holder sjokoladebitene seg, og hvordan bør de oppbevares?
- Sjokoladebitene holder seg best i kjøleskap i en lufttett beholder i opptil 3-4 dager. De kan også fryses ned for lengre holdbarhet, og tas ut etter behov for en rask snack.
- Kan jeg bytte ut noen av ingrediensene, for eksempel nøtter eller bær?
- Ja, absolutt! Valnøtter kan byttes ut med mandler, cashewnøtter eller peanøtter. Bringebær kan erstattes med andre frosne bær som blåbær, jordbær eller en blanding av skogsbær for variasjon i smak og næringsinnhold.
- Når på dagen passer disse sjokoladebitene best å spise?
- Disse sjokoladebitene er ypperlige som et energigivende mellommåltid når som helst på dagen. De er også ideelle som restitusjonssnack etter trening, eller som et sunt alternativ til dessert når søtsuget melder seg, takket være en god balanse av karbohydrater, fett og fiber.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.