Antioksidant-grøt med Blåbær og Valnøtter

Start dagen med vår antioksidant-grøt med blåbær og valnøtter – en næringsrik og velsmakende frokost som gir deg energi og viktige næringsstoffer. Denne vegetariske grøten er perfekt for en sunn livsstil.

Totalt 15 min · 2 porsjoner

Ingredienser

• 1 dl store havregryn
• 2 dl vann
• 0,5 dl havremelk (usøtet)
• 1 klype havsalt
• 1 dl frosne blåbær
• 1 ss hakkede valnøtter

Fremgangsmåte

1. Ha havregryn, vann, havremelk og salt i en kjele.
2. Kok opp under omrøring, og la det småkoke i 3-5 minutter til grøten tykner. Rør jevnlig.
3. Mens grøten koker, varm forsiktig blåbærene i en liten kjele eller i mikroen til de tiner og blir litt varme.
4. Server den ferdige grøten i en skål, topp med de varme blåbærene og hakkede valnøtter.

Næringsinnhold (per porsjon)

• 350 kcal

Vanlige spørsmål

Er denne grøten egnet som et måltid før eller etter trening?

Denne antioksidant-grøten er utmerket både før og etter trening. Før trening gir den langvarig energi fra havregryn, mens etter trening bidrar den med karbohydrater for restitusjon og antioksidanter som kan bidra til å redusere oksidativt stress.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.