Fjellgårdens Frokostgrøt

Start dagen med Fjellgårdens Frokostgrøt, en næringsrik og velsmakende havregrøt med blåbær, valnøtter og chiafrø. Perfekt for en energisk start på dagen, enten du skal på tur eller trenger en mettende frokost hjemme.

Totalt 20 min · 2 porsjoner

Ingredienser

• 100 g havregryn, store
• 4 dl lettmelk (eller plantebasert drikke som havredrikk)
• 0,5 ts kanel, malt
• 1 klype kardemomme, malt
• 1 ss chiafrø
• 100 g friske blåbær
• 50 g valnøtter, hakkede
• 1 ss lønnesirup (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Mål opp havregryn, melk (eller plantedrikk), kanel, kardemomme og chiafrø i en kjele. Rør godt sammen.
2. Kok opp blandingen over middels varme. Reduser varmen og la småkoke i ca. 5-7 minutter, eller til grøten har tyknet til ønsket konsistens. Rør jevnlig for å unngå at den brenner seg fast.
3. Fordel grøten i to skåler. Topp med friske blåbær og hakkede valnøtter.
4. Drypp over lønnesirup om ønskelig før servering.

Næringsinnhold (per porsjon)

• 380 kcal

Vanlige spørsmål

Er fjellgårdens frokostgrøt egnet som måltid før eller etter trening?

Fjellgårdens frokostgrøt er et utmerket måltid både før og etter trening. Før trening gir den langvarig energi fra komplekse karbohydrater i havregryn. Etter trening bidrar den med karbohydrater for påfyll av glykogenlagre og proteiner (fra melk/plantebasert drikke og nøtter) som støtter muskelreparasjon og vekst.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.