Hvor lenge holder fiskeburgerne seg?

Ferdigstekte fiskekaker holder seg 2-3 dager i kjøleskap i en tett boks. Monterte burgere bør spises med en gang for best kvalitet.

Kan jeg lage den vegetarisk?

Ja, du kan enkelt erstatte torskefileten med en vegetarisk fiskefars eller ferdige vegetariske burgere basert på bønner eller kikerter. Bruk gjerne de samme grønnsakene og krydringen for smak.

Passer den til hele familien?

Absolutt! Denne oppskriften er designet for å være familievennlig. Fiskekaker er ofte populære blant barn, og ved å servere den som en burger kan man enkelt tilpasse toppingen etter familiens preferanser.

30 min
4 porsjoner
32 g protein per porsjon

Fiskeburger i mørkt brød

Name: Fiskeburger i mørkt brød
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 4 stk Frokost Mørkbr Ent; 400 g torskefilet (eller annen hvit fisk), fersk eller tint; 1 stk egg; 2 ss hvetemel (eller glutenfritt alternativ); 0,5 stk løk, finhakket; 0,5 stk rød paprika, finhakket; 0,5 potte fersk dill, finhakket (eller 1 ss tørket); 1 ts salt; 0,5 ts nykvernet pepper; 2 ss rapsolje til steking; 4 ss lettmajones; 4 stk salatblad; 1 stk tomat, i skiver; 0,5 stk rødløk, i tynne ringer

En rask, rimelig og familievennlig middag bygget rundt 'Frokost Mørkbr Ent' fra Rema 1000, perfekt for travle hverdager. Bruk av enkle norske basisvarer gjør den både sunn og budsjettvennlig.

Oskar By EideNaprapat NNF

Til oppskriften ↓

Ingredienser

4 porsj.

Se hva du har hjemme av detteOpprett bruker →

4 stk Frokost Mørkbr Ent
400 g torskefilet (eller annen hvit fisk), fersk eller tintPå tilbud · Coop Mega
1 stk eggPå tilbud · Meny
2 ss hvetemel (eller glutenfritt alternativ)På tilbud · Extra
0,5 stk løk, finhakketPå tilbud · Rema 1000
0,5 stk rød paprika, finhakketPå tilbud · Bunnpris
0,5 potte fersk dill, finhakket (eller 1 ss tørket)
1 ts saltPå tilbud · Coop Prix
0,5 ts nykvernet pepper
2 ss rapsolje til steking
4 ss lettmajones
4 stk salatbladPå tilbud · SPAR
1 stk tomat, i skiverPå tilbud · Bunnpris
0,5 stk rødløk, i tynne ringer

Næringsinnhold (per porsjon)

520 kcal
32 g protein
45 g karbohydrat
24 g fett
9 g fiber

Slik gjør du

1Start med fiskekakene: Ha torskefilet i en foodprosessor sammen med egg, hvetemel, finhakket løk, paprika, dill, salt og pepper. Kjør til en jevn farse. Hvis du ikke har foodprosessor, kan du finhakke fisken og blande alt godt for hånd. La farsen hvile i kjøleskapet i 10 minutter for å sette seg litt.2Form farsen til fire jevnstore fiskekaker. Varm rapsolje i en stekepanne over middels varme. Stek fiskekakene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekt og har en fin gyllenbrun farge.3Mens fiskekakene steker, forbered tilbehøret: Skjær tomat og rødløk i skiver. Del Frokost Mørkbr Ent i to og rist dem lett i en brødrister eller tørr stekepanne hvis du ønsker en sprøere tekstur.4Monter fiskeburgerne: Smør lettmajones på begge sider av de delte brødene. Legg et salatblad på den nederste halvdelen, deretter en fiskekake, tomatskiver og rødløkringer. Legg den øverste brødhalvdelen på toppen. Server umiddelbart med eventuelt en enkel grønn salat ved siden av.

Ukens tilbud

Denne retten på tilbud denne uken

4 av 11ingredienser på tilbud denne uken

Ingen av tilbudene har en førpris i kundeavisen for samme produkt og pakning, så vi viser ikke noe beløp. Tilbudene er hentet de siste 7 dagene, hentet 5. november 2026.

Med matmedlemskapet får du

Hel ukesmeny bygget på det du har hjemme og ukens tilbud
Handleliste for hele uken, med samme råvare summert på én linje
Skann kjøleskapet med kameraet
Allergenkontroll av hver ingrediens før en middag foreslås
Bytt en middag med ett trykk, handlelisten følger med
Tilbud fra butikkene du velger

Gratis matkonto: liste over det du har hjemme, mine butikker, handleliste, meny for tre dager.

Gratis matkonto
1. måned gratis · deretter 49 kr/mnd

Opprett gratis matkonto

Først en gratis matkonto. Så kan du velge matmedlemskapet: første måned gratis, deretter 49 kr/mnd. Kortet belastes etter 30 dager. Si opp når som helst.

Hvor er denne retten billigst denne uken?

Tilbud hentet 5. november 2026 fra 14 kjeder. Sjekk prisen i butikken.

Velg butikkene dine

Rema 1000Flest på tilbud
5av 11 innkjøpsvarer på tilbud
- Tomat
- Salat
- Egg
- Løk
- Mel
Tilbudsvarene: 167,60 kr · pakningspris
Extra
3av 11 innkjøpsvarer på tilbud
- Mel
- Salat
- Tomat
Tilbudsvarene: 66,80 kr · pakningspris
SPAR
2av 11 innkjøpsvarer på tilbud
- Tomat
- Salat
Tilbudsvarene: 54,80 kr · pakningspris

Teller bare varene du må kjøpe. Ingen besparelse er beregnet. Summen er pakningsprisen for tilbudsvarene, ikke rettens mengde, og vises bare når tilbudene er hentet de siste 7 dagene.

Har du ingrediensene til denne?

Da kan du også lage disse to rettene

Egg er på tilbud hos Meny, og brukes også i forslaget under.

Rødløk
Dill
Egg

Basert på ingrediensene i oppskriften. Logg inn for å matche mot det du faktisk har hjemme.

Lignende retter med det du handler til denne

Sortert etter felles råvarer. Logg inn for å sortere etter det du har hjemme.

Matmedlemskap

Det du mangler, samlet på én liste

Ingrediensene legges i handlelisten med riktig mengde. Felles råvarer summeres på tvers av middagene dine.

Illustrasjon: torsk, egg og mel legges i handlelisten.

Se hvordan det fungerer1. måned gratis · deretter 49 kr/mnd

Først oppretter du en gratis matkonto. Så kan du velge medlemskapet: første måned gratis, deretter 49 kr/mnd. Kortet belastes etter 30 dager. Si opp når som helst.

Ukens tilbud til denne retten

Hentet 5. november 2026. Sjekk prisen i butikken.

Alle tilbud →

PaprikaBunnpris · Pringles paprika, original og sour cream & onion55,00 kr hos BunnprisI denne rettenPaprika på tilbud denne uken
TomatBunnpris · Tomater hakkede8,90 kr hos BunnprisI denne rettenTomat på tilbud denne uken
SalatSPAR · Kuttede salater24,90 kr hos SPARI denne rettenSalat på tilbud denne uken
MelExtra · Regal siktet hvetemel19,90 kr hos ExtraI denne rettenMel på tilbud denne uken
SaltCoop Prix · Candy people salt skum20,00 kr hos Coop PrixI denne rettenSalt på tilbud denne uken
TorskCoop Mega · Lutefisk av skrei229,00 kr hos Coop MegaI denne rettenTorsk på tilbud denne uken

Én pakke, flere middager

Kjøper du torsk til denne, rekker den også til

Lutefisk av skrei1 kg · på tilbud hos Coop Mega

Denne retten400 g av 1 kg
Ovnsbakt torsk med grønnsaker240 g av 1 kg

Rettens mengde for 4 porsjoner, vist mot pakningen i tilbudet. Ingen besparelse er beregnet.

Slik påvirker hverdagsmat kroppen

Dette måltidet gir en god balanse av makronæringsstoffer. Fisk er en kilde til magert protein og omega-3 fettsyrer, som kan bidra til vedlikehold av muskler og normal hjertefunksjon ifølge Helsedirektoratets kostråd. Grove kornprodukter, som brødet, inneholder fiber som er viktig for fordøyelsen og kan bidra til en jevnere blodsukkerstigning. Grønnsakene bidrar med vitaminer og antioksidanter som støtter kroppens normale funksjoner.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder fiskeburgerne seg?: Ferdigstekte fiskekaker holder seg 2-3 dager i kjøleskap i en tett boks. Monterte burgere bør spises med en gang for best kvalitet.
Kan jeg lage den vegetarisk?: Ja, du kan enkelt erstatte torskefileten med en vegetarisk fiskefars eller ferdige vegetariske burgere basert på bønner eller kikerter. Bruk gjerne de samme grønnsakene og krydringen for smak.
Passer den til hele familien?: Absolutt! Denne oppskriften er designet for å være familievennlig. Fiskekaker er ofte populære blant barn, og ved å servere den som en burger kan man enkelt tilpasse toppingen etter familiens preferanser.

Når kosthold ikke er nok

Et balansert kosthold er viktig for kroppens funksjon og kan støtte restitusjon; ved vedvarende plager eller spørsmål om tilpasset ernæring, kan en klinisk ernæringsfysiolog gi veiledning. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Gratis bruker

Se hva du kan lage med det du har hjemme

Legg inn råvarene dine, få «Har hjemme» på alle oppskrifter og tre dager med middager som bruker dem opp. Ingen betaling.