Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Rask og enkel å tilberede
- God kilde til protein fra reker
- Inneholder fiber fra fullkornspasta og grønnsaker
- Budsjettvennlig med tilbudsvarer
Mat & kropp
Slik påvirker hverdagsmat mat kroppen
Reker er en god kilde til protein, som bidrar til å opprettholde muskelmasse. Fullkornspasta og grønnsaker gir fiber, som er viktig for normal fordøyelse og kan bidra til en jevnere blodsukkerrespons, ifølge Helsedirektoratets kostråd.
God og næringsrik hverdagsmat er et viktig fundament for helsen din, men ved vedvarende plager eller spørsmål om kosthold og kroppens funksjon, kan en konsultasjon hos en klinisk ernæringsfysiolog eller naprapat gi verdifull veiledning. Se plagene vi behandler.
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Rekesalaten holder seg godt i en lufttett beholder i kjøleskapet i 1-2 dager. Ferske reker og dressing gjør at den bør spises relativt raskt.
Ja, du kan absolutt bruke andre typer reker, som ferske reker eller reker i lake. Juster mengden etter behov og sørg for at de er godt avrent før bruk.
Du kan bytte ut lettrømme med gresk yoghurt eller naturell yoghurt for en lettere variant. Begge gir en frisk og kremet konsistens til dressingen.
