Avokado Kylling Wraps

Lyst på en sunn og mettende lunsj? Disse avokado kylling wrapsene er proppfulle av smak og næringsstoffer, perfekte for en rask og energigivende hverdagsmiddag eller lunsj.

Totalt 25 min · 2 porsjoner

Ingredienser

• 200 g kokt kyllingbryst, i små biter
• 1 stor moden avokado, i terninger
• 2 ss rømme (fullfett)
• 1 ss fersk persille, finhakket
• 0,5 liten rødløk, finhakket
• 0,5 grønn paprika, i små terninger
• 0,25 ts salt
• 0,13 ts nykvernet sort pepper
• 2 stk store fullkornswraps
• 4 blader romanosalat

Fremgangsmåte

1. I en middels stor bolle, kombiner kokt kyllingbryst, avokado, rømme, persille, rødløk og grønn paprika.
2. Bland forsiktig sammen til fyllet er godt kombinert. Smak til med salt og pepper.
3. Legg to blader romanosalat på hver fullkornswrap.
4. Fordel kylling- og avokadofyllet jevnt over salatbladene på hver wrap.
5. Rull wrapene stramt sammen og del de eventuelt i to før servering.

Næringsinnhold (per porsjon)

• 500 kcal

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder avokado kylling wraps seg i kjøleskapet?

Fyllet til avokado kylling wraps holder seg vanligvis 1-2 dager i kjøleskapet, forutsatt at det oppbevares i en lufttett beholder. Wrapsene bør imidlertid fylles rett før servering for å unngå at de blir soggy og for å bevare friskheten til avokadoen.

Kan jeg bytte ut ingredienser i avokado kylling wraps?

Ja, du kan enkelt tilpasse ingrediensene. Rømme kan byttes ut med gresk yoghurt for et lettere alternativ, eller majones for en kremere konsistens. Andre grønnsaker som mais, cherrytomater eller spinat kan også tilsettes. For en glutenfri variant kan du bruke glutenfrie wraps eller salatblader som «wraps».

Er avokado kylling wraps egnet som måltid før eller etter trening?

Avokado kylling wraps er et utmerket måltid både før og etter trening. Før trening gir de karbohydrater fra fullkornswraps og sunt fett fra avokado for energi. Etter trening bidrar kyllingen med protein for muskelreparasjon, mens avokadoen gir elektrolytter og sunne fettsyrer som støtter restitusjon.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.