Ovnsbakt torsk med grønnsaker
Nyt en sunn og smakfull ovnsbakt torsk med friske grønnsaker – en perfekt middag som er enkel å lage og full av næring. Denne retten passer utmerket for deg som ønsker et lett, men mettende måltid.
Ingredienser
- 120 g torsk
- brokkoli
- gulrot
- olivenolje
- sitron
Fremgangsmåte
- Bak alt i ovn
Næringsinnhold (per porsjon)
- 410 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge kan ovnsbakt torsk med grønnsaker oppbevares i kjøleskapet?
- Ferdig ovnsbakt torsk med grønnsaker kan trygt oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 1-2 dager. For best smak og kvalitet anbefales det å spise den nylaget.
- Kan jeg bytte ut grønnsakene i oppskriften?
- Ja, du kan enkelt variere grønnsakene etter smak og tilgjengelighet. Gode alternativer er asparges, cherrytomater, paprika eller grønne bønner. Juster steketiden om nødvendig basert på grønnsakstypen.
- Er denne retten egnet som et måltid før eller etter trening?
- Denne retten er utmerket både før og etter trening. Torsken gir magre proteiner for muskelreparasjon, mens grønnsakene bidrar med karbohydrater og næringsstoffer for energi og restitusjon. Juster porsjonsstørrelsen etter ditt energibehov.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.