Hyttefrokost med Eggerøre og Røkt Laks

Eggerøre smaker best nylaget. Rester bør spises innen 1-2 dager og oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder. Varm den forsiktig opp for å unngå at den blir tørr.

Ja, du kan enkelt variere denne oppskriften. Prøv gjerne stekt bacon, skinke, cherrytomater, spinat eller sopp for ulike smaker og teksturer. Krydder som kajennepepper eller paprikapulver kan også tilføre ekstra piff.

Med 450 kcal og høyt proteininnhold er denne frokosten utmerket etter trening for å bidra til muskelreparasjon og restitusjon. Før trening kan den være litt tung, så da anbefales en mindre porsjon eller en lettere variant.