Kylling- og Kimchi Wraps med Ananas- og Ingefærsalsa
Opplev en eksplosjon av smaker med våre kylling- og kimchi wraps, perfekt for en sunn og mettende lunsj. Denne oppskriften kombinerer krydret kimchi med søt ananas- og ingefærsalsa for en uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingredienser
- undefined g Kokt og strimlet kyllingbryst
- undefined g Kimchi
- undefined stk Fullkorns tortilla
- undefined g Ananas i små terninger
- undefined g Revet ingefær
- undefined g Fersk koriander, hakket
- undefined ml Limejuice
- undefined g Babyspinat
Fremgangsmåte
- Lag salsaen ved å blande ananas, revet ingefær, fersk koriander og limejuice.
- Varm fullkornstortillaen lett i en tørr panne.
- Fordel babyspinat på tortillaen, deretter strimlet kylling.
- Topp med kimchi og ananas- og ingefærsalsa.
- Rull sammen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 400 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge holder kylling- og kimchi wraps seg i kjøleskapet?
- Ferdiglagde kylling- og kimchi wraps bør spises ferske. Ingrediensene kan derimot forberedes og oppbevares separat i lufttette beholdere i kjøleskapet i opptil 2-3 dager. Sett sammen wrappen rett før servering for best kvalitet og smak.
- Kan jeg bytte ut kylling med en annen proteinkilde i denne oppskriften?
- Ja, absolutt! For et vegetarisk alternativ kan du bruke stekt tofu eller tempeh. Fisk som laks eller reker passer også utmerket. Du kan også eksperimentere med svinekjøtt eller biff for en annen smaksprofil, avhengig av dine preferanser.
- Er denne retten egnet som et måltid før eller etter trening?
- Med 400 kcal per porsjon og en god balanse av protein og karbohydrater, er denne retten utmerket som et restitusjonsmåltid etter trening. Den kan også fungere som et lett måltid 1-2 timer før trening, men pass da på porsjonsstørrelsen for å unngå ubehag under aktivitet.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.