Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Fremmer sunn fordøyelse
- Stimulerer kollagenproduksjon
- Har antiinflammatoriske egenskaper
- Støtter synet
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Salaten smaker best nylaget, men kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1-2 dager. Kålen kan bli litt mykere over tid, men smaken holder seg godt.
Ja, absolutt! Du kan erstatte grønnkål med spinat eller ruccola, og cashewnøtter med peanøtter eller mandler for variasjon. Honning kan byttes med lønnesirup for et vegansk alternativ. Fersk mango kan brukes i stedet for umoden papaya for en søtere variant.
Denne salaten passer utmerket som et lett og næringsrikt måltid etter trening, da den gir gode karbohydrater fra papaya, sunt fett fra cashewnøtter og vitaminer fra grønnsaker. Før trening kan den være litt tung på fiber for noen, men den gir god energi.