Ingefær-Kimchi Kyllinglår

Fremgangsmåte

Slik gjør du

1. 1

   Forvarm ovnen til 200°C. Bland grovhakket kimchi, revet ingefær, tamari, riseddik, honning, sesamolje og finhakket hvitløk i en bolle for å lage marinade.

2. 2

   Gni kyllinglårene godt inn med marinaden, og la dem gjerne marinere i minst 30 minutter (eller over natten for best smak).

3. 3

   Legg kyllinglårene på et stekebrett sammen med søtpotetterninger og brokkolini. Krydre med salt og pepper.

4. 4

   Stek i ovnen i 45-55 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt (kjernetemperatur 72°C) og grønnsakene er møre og lett karamelliserte.