Er denne laksebolle bowlen egnet som et måltid før eller etter trening?

Ja, denne laksebolle bowlen er et utmerket måltid både før og etter trening. Den er rik på protein fra laksen, som bidrar til muskelrestitusjon, og komplekse karbohydrater fra quinoa, som gir langvarig energi. Spis den gjerne 1-2 timer før trening for energi, eller innen 30-60 minutter etter trening for optimal restitusjon.

Rask laksebolle bowl: sunn og enkel middag med laks

Slik gjør du

Steg 1Kok quinoa etter anvisning på pakken. Kok brokkoli i lettsaltet vann i 3-4 minutter, til den er knapt mør. Tilsett edamamebønner de siste 2 minuttene av koketiden.Steg 2Bland lakseterninger med rapsolje, sesamolje, soyasaus, revet ingefær og finhakket hvitløk. La marinere i 10 minutter mens du forbereder resten.Steg 3Varm en stekepanne til høy varme. Stek laksen i ca. 2-3 minutter på hver side, til den er gjennomstekt og lett karamellisert.Steg 4Fordel kokt quinoa i to serveringsboller. Topp med brokkoli, edamamebønner, rød paprika, rødløk og den stekte laksen. Dryss over ristede cashewnøtter og fersk koriander. Press over limesaft før servering.

Vanlige spørsmål

Er denne laksebolle bowlen egnet som et måltid før eller etter trening?: Ja, denne laksebolle bowlen er et utmerket måltid både før og etter trening. Den er rik på protein fra laksen, som bidrar til muskelrestitusjon, og komplekse karbohydrater fra quinoa, som gir langvarig energi. Spis den gjerne 1-2 timer før trening for energi, eller innen 30-60 minutter etter trening for optimal restitusjon.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Rask Laksebolle Bowl

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok