Rugbrød med Makrell i Tomat og Friske Urter

Nyt et næringsrikt og velsmakende rugbrød med makrell i tomat og friske urter. Perfekt som en sunn lunsj som gir deg energi og viktige næringsstoffer.

Totalt 10 min · 2 porsjoner

Ingredienser

• 2 skiver grovt rugbrød
• 1 boks makrell i tomat (uten tilsetningsstoffer)
• 0,25 rødløk, finhakket
• Noen kvister fersk dill, hakket
• Noen kvister fersk gressløk, hakket
• Litt sitronsaft (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Rist rugbrødet lett om ønskelig.
2. Åpne boksen med makrell i tomat og fordel den jevnt over skivene med rugbrød.
3. Strø finhakket rødløk over makrellen.
4. Dryss rikelig med fersk dill og gressløk over brødskivene.
5. Press over litt sitronsaft for en friskere smak (valgfritt).
6. Server umiddelbart.

Næringsinnhold (per porsjon)

• 350 kcal

Vanlige spørsmål

Er dette et godt måltid før eller etter trening?

Dette er et utmerket måltid både før og etter trening. Rugbrødet gir langsomme karbohydrater for energi, mens makrell i tomat er en god kilde til protein og omega-3, viktig for restitusjon og muskeloppbygging.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.