Hvilke andre bær kan jeg bruke hvis jeg ikke har jordbær eller blåbær?

Name: Norsk Sommertorsk med Bær
Total time: 25 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 300 g torskeloin, uten skinn og ben; 1 ss olivenolje, extra virgin; 0,5 sitron, saften; 0,25 ts salt; 0,25 ts nykvernet sort pepper; 100 g ferske norske jordbær, renset og delt i to; 50 g blåbær, ferske; 0,5 rød løk, finhakket; 0,25 agurk, i små terninger; 50 g sukkererter, finstrimlet; 1 ss fersk dill, finhakket; 1 ss gressløk, finhakket; 1 ts honning, lys; 1 ts eplecidereddik

Oppskrift · Middag

Norsk Sommertorsk med Bær

Nyt en lett og smakfull norsk sommertorsk med bær, en perfekt middagsrett som kombinerer mager fisk med friske, søte bær for en sunn og energigivende opplevelse. Denne oppskriften er ideell for varme dager og passer utmerket for deg som ønsker et balansert måltid.

Oskar By Eide

Naprapat NNF · 8. mai 2026

Totalt25 min

Porsjoner2

Fremgangsmåte

Slik gjør du

Hvorfor denne er bra for deg

Fremmer hjertehelse og reduserer betennelse takket være omega-3 fettsyrer fra torsken.
Bidrar til et sterkt immunforsvar og beskytter cellene mot oksidativt stress gjennom et høyt innhold av antioksidanter fra bærene og vitamin C.
Fibrer fra bærene og grønnsakene støtter en sunn fordøyelse og stabile blodsukkernivåer.

Spørsmål & svar

Vanlige spørsmål

Hvis du ikke har jordbær eller blåbær, kan du eksperimentere med andre friske bær som bringebær eller bjørnebær. Disse vil også tilføre en søt og syrlig kontrast til fisken, og bidra med antioksidanter og vitaminer til retten.

Ernæring som en del av planen

Mat er en del av behandlingen

Hos CorOptima er ernæring integrert i oppfølgingen — sammen med trening og behandling. Få en plan som faktisk passer hverdagen din.

452 44 222

Flere oppskrifter

Spis for å prestere

Ølbraisert Lam med Surkålgryte Lutefisk med ertestuing Bønnegryte med Rotgrønnsaker Grillet entrecôte, kremet blomkålpasta