Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Enkel og rask å lage
- Rimelig og budsjettvennlig
- Mettende og familievennlig
- Rik på grønnsaker og fiber
Mat & kropp
Slik påvirker hverdagsmat mat kroppen
Squash bidrar med fiber, som er viktig for en god fordøyelse, og poteter gir karbohydrater som kroppen bruker som energi. Grønnsaker som squash, løk og tomater inneholder også vitaminer og mineraler som kan bidra til å opprettholde normale kroppsfunksjoner, ifølge Helsedirektoratets kostråd.
Et balansert kosthold med rikelig grønnsaker danner et godt grunnlag for god helse, men ved vedvarende fordøyelsesplager eller mangelsymptomer kan en samtale med fastlegen eller en klinisk ernæringsfysiolog være nyttig. Se plagene vi behandler.
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Rester av squash- og pølseformen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Den kan enkelt varmes opp igjen i mikrobølgeovn eller i en kjele på komfyren.
Ja, absolutt! For en vegetarisk versjon kan du enkelt bytte ut kjøttpølsene med vegetariske pølser eller kikkerter. Du kan også tilsette andre grønnsaker som paprika eller gulrot for mer variasjon.
Ja, denne oppskriften er familievennlig. Smaken er mild og ingrediensene er gjenkjennelige for de fleste barn. Du kan eventuelt skjære grønnsakene og pølsene i mindre biter for de aller yngste.
