Byggrynsgrøt med Bær

Fremgangsmåte

Slik gjør du

1. 1

   Skyll byggrynen grundig under kaldt vann.

2. 2

   Ha byggryn, plantebasert melk, vann, kardemomme og salt i en kasserolle. Rør godt.

3. 3

   Kok opp blandingen under omrøring. Når det koker, reduser varmen til lav og la det småkoke under lokk i ca. 20-25 minutter, eller til byggrynen er mør og har absorbert væsken. Rør av og til for å unngå at det fester seg i bunnen.

4. 4

   Rør inn bær de siste 5 minuttene av koketiden hvis du bruker frosne bær, slik at de tiner og blir varme. Hvis du bruker friske bær, rør dem inn rett før servering.

5. 5

   Smak til med lønnesirup/honning om ønskelig.

6. 6

   Server grøten varm, toppet med gresskarkjerner.