Eple- og havresyltetøy
Lyst på et sunt og smakfullt syltetøy? Vårt eple- og havresyltetøy er perfekt som en rask snack eller et næringsrikt mellommåltid.
Ingredienser
- 2 stk epler, skrellet, kjernhuset fjernet og kuttet i små biter
- 1 dl havregryn, lettkokte
- 2 dl vann
- 1 ss sitronsaft
- 0,5 ts kanel
- 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Ha eplebiter, havregryn, vann, sitronsaft og kanel i en liten kjele.
- Kok opp under omrøring, og reduser deretter varmen til middels-lav.
- La småkoke i ca. 10-12 minutter, mens du rører ofte, til eplene er myke og havregrynene har tyknet konsistensen til en grøtaktig syltetøy.
- Ta kjelen av varmen. Rør inn honning eller lønnesirup om ønskelig. Server varmt eller avkjølt.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 210 kcal
Vanlige spørsmål
- Hvor lenge holder eple- og havresyltetøyet seg i kjøleskapet?
- Eple- og havresyltetøyet holder seg vanligvis i 3-5 dager i en lufttett beholder i kjøleskapet. For lengre holdbarhet kan det fryses ned i porsjoner og tines ved behov.
- Kan jeg bytte ut epler med andre frukter eller bær i denne oppskriften?
- Ja, du kan gjerne eksperimentere med andre frukter eller bær. Pærer, plommer eller bær som bringebær og blåbær kan også brukes, men juster mengden vann og søtning etter fruktens sødme og konsistens.
- Er dette syltetøyet egnet som frokost eller mellommåltid før eller etter trening?
- Absolutt! Med en god balanse av karbohydrater fra epler og havregryn, gir dette syltetøyet energi som passer utmerket som en del av frokosten, et næringsrikt mellommåltid eller som påfyll både før og etter trening.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.