Fremgangsmåte
Slik gjør du
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Denne eple-snacken bør spises med en gang for å unngå at eplet blir brunt og mister sin sprøhet. Hvis du må forberede den litt i forveien, kan du skvise litt sitronsaft over epleskivene og oppbevare yoghurtblandingen separat i kjøleskap. Sett det sammen rett før servering.
Ja, absolutt! Mandelsmør kan byttes ut med annet nøttesmør som peanøttsmør eller cashewnøttsmør, eller frøsmør som solsikkefrøsmør ved nøtteallergi. Valnøtter kan erstattes med andre hakkede nøtter eller frø, som pekannøtter, gresskarkjerner eller chiafrø. Gresk yoghurt kan byttes med laktosefri yoghurt eller plantebasert yoghurtalternativ for melkeallergi/intoleranse.
Denne eple-snacken passer utmerket som et næringsrikt mellommåltid når som helst på dagen. Den er spesielt god før trening, da eplet gir rask energi fra karbohydrater, mens mandelsmør og yoghurt bidrar med langvarig energi og litt protein. Etter trening kan den også fungere som en lett restitusjons-snack, gjerne supplert med en større proteinkilde for optimal muskelreparasjon.
