Kan jeg forberede deler av retten på forhånd?

Ja, du kan forberede mye på forhånd. Potetene kan skrelles og skjæres, og kjøttdeigen kan brunes med løk og hvitløk. Oppbevar det separat i kjøleskapet og sett sammen formen rett før steking for best resultat.

Gratinert kjøttdeig- og potetform: enkel middag

Slik gjør du

Steg 1Forvarm ovnen til 200°C. Varm rapsolje i en stekepanne, tilsett hakket løk og stek til den er myk og gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Tilsett hvitløk og stek ett minutt til.Steg 2Tilsett kjøttdeig i pannen og brun den godt. Bruk en stekespade til å bryte den opp. Krydre med salt og pepper.Steg 3I en bolle, bland cottage cheese, melk, muskatnøtt, salt og pepper. Rør godt sammen.Steg 4Legg halvparten av potetskivene i bunnen av en liten ildfast form. Topp med halvparten av kjøttdeigblandingen.Steg 5Hell over halvparten av cottage cheese-blandingen. Gjenta lagene med resterende poteter, kjøttdeig og cottage cheese-blanding.Steg 6Dryss over revet ost. Stek i ovnen i 35-45 minutter, eller til potetene er møre og osten er gyllen og boblende.Steg 7La formen hvile i 5 minutter før servering. Pynt med frisk dill.

Vanlige spørsmål

Kan jeg forberede deler av retten på forhånd?: Ja, du kan forberede mye på forhånd. Potetene kan skrelles og skjæres, og kjøttdeigen kan brunes med løk og hvitløk. Oppbevar det separat i kjøleskapet og sett sammen formen rett før steking for best resultat.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Gratinert Kjøttdeig- og Potetform

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok