Er denne grønnsakssuppen egnet som et måltid før eller etter trening?

Denne kremete grønnsakssuppen er et godt valg både før og etter trening. Før trening gir den karbohydrater fra grønnsakene for energi, mens etter trening bidrar den med væske, næringsstoffer og lettfordøyelige karbohydrater for restitusjon. For et høyere proteininntak etter trening, kan du legge til belgfrukter som linser eller kikerter.

Kremet grønnsakssuppe med urter

Slik gjør du

Steg 1Varm olivenoljen i en stor kjele. Tilsett hakket gulrot, persillerot og purre, og la det surre i 5-7 minutter til grønnsakene er myke.Steg 2Hell over grønnsaksbuljongen og la det koke opp. Reduser varmen og la det småkoke under lokk i ca. 10-15 minutter, til grønnsakene er helt møre.Steg 3Bruk en stavmikser til å blende suppen glatt og kremet. Hvis du ikke har stavmikser, kan du forsiktig overføre suppen til en blender.Steg 4Rør inn havrefløten og varm suppen forsiktig opp igjen, men la den ikke koke etter at fløten er tilsatt. Smak til med salt og pepper.Steg 5Server suppen varm, toppet med rikelig med friske urter som persille eller dill.

Vanlige spørsmål

Er denne grønnsakssuppen egnet som et måltid før eller etter trening?: Denne kremete grønnsakssuppen er et godt valg både før og etter trening. Før trening gir den karbohydrater fra grønnsakene for energi, mens etter trening bidrar den med væske, næringsstoffer og lettfordøyelige karbohydrater for restitusjon. For et høyere proteininntak etter trening, kan du legge til belgfrukter som linser eller kikerter.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kremet Grønnsakssuppe med urter

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok