Fremgangsmåte
Slik gjør du
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Rester av laks med blåbærsaus og rotgrønnsaker kan trygt oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 1-2 dager. Det anbefales å varme opp maten grundig før servering for å sikre best mulig smak og mattrygghet.
Ja, du kan gjerne eksperimentere med andre bær i sausen. Bringebær eller tyttebær er gode alternativer som vil gi sausen en lignende frisk og syrlig smak. Juster eventuelt mengden honning etter bærenes naturlige sødme.
Du kan enkelt variere grønnsakene etter smak og tilgjengelighet. Brokkoli, blomkål, asparges eller paprika er gode alternativer som egner seg godt til ovnsbaking og vil komplementere laksen og blåbærsausen.