Oppskrift · middag

    Laks med Brokkoli og Blåbærsaus

    Lyst på en sunn og smakfull middag? Denne oppskriften på laks med brokkoli og blåbærsaus er perfekt for deg som ønsker et næringsrikt og lett måltid med en spennende vri.

    OB

    Oskar By Eide

    Naprapat NNF · 8. mai 2026

    Laks med Brokkoli og Blåbærsaus
    Totalt25 min
    Porsjoner2

    Fremgangsmåte

    Slik gjør du

    Spørsmål & svar

    Vanlige spørsmål

    Ja, du kan fint bruke både frossen laks og brokkoli i denne oppskriften. Tin laksen før tilberedning for best resultat, og kok brokkolien direkte fra frossen tilstand til den er mør. Tilberedningstiden kan variere noe.

    Om du ikke har brokkoli, passer grønnsaker som asparges, grønne bønner, spinat eller rosenkål utmerket til laks. Du kan også prøve en miks av ovnsbakte rotgrønnsaker som gulrot og søtpotet for en annen smaksopplevelse.

    Ja, blåbærsausen er generelt sett egnet for barn, da den gir en søtlig og frisk smak. Hvis du ønsker å redusere syrligheten, kan du tilsette en liten klype sukker eller en teskje honning under kokingen for å balansere smaken.

    Ernæring som en del av planen

    Mat er en del av behandlingen

    Hos CorOptima er ernæring integrert i oppfølgingen — sammen med trening og behandling. Få en plan som faktisk passer hverdagen din.

    452 44 222