Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Gjenbruk av rester gir minimalt matsvinn
- Fiberrik fullkornswrap for god metthet
- Søtpotet gir vitamin A og antioksidanter
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Ferdig ribbewraps bør spises samme dag for best smak og konsistens. Ingrediensene kan forberedes separat og oppbevares i kjøleskapet i 1-2 dager. Varm opp ribben og søtpotetfries før servering og monter wrapen rett før måltidet.
Ja, hoisinsausen kan byttes ut med for eksempel en blanding av soyasaus, honning og litt ingefær for en lignende smaksprofil. Sjekk alltid ingrediensene for allergener. Koriander kan enkelt erstattes med fersk persille eller gressløk om du ikke liker smaken eller er allergisk.
Absolutt! Ribbewraps med søtpotetfries og frisk surkål passer utmerket som en lett og sunn middag. For å gjøre den mer mettende kan du øke mengden ribbe og søtpotet, eller legge til en ekstra grønnsak som brokkoli eller asparges ved siden av.