Er rødbetsalat med geitost egnet som et måltid før eller etter trening?

Name: Rødbetsalat med geitost
Total time: 20 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 200 g kokte eller bakte rødbeter, i terninger; 50 g chevre (geitost), smuldret; 2 dl rucculasalat; 0,5 stk rødløk, tynne skiver; 2 ss valnøtter, grovhakkede; 1 ss olivenolje; 1 ss balsamicoeddik; 0,5 ts honning; Salt og pepper etter smak

Oppskrift · Lunsj

Rødbetsalat med geitost

Opplev en frisk og fargerik rødbetsalat med geitost, perfekt som en lett lunsj eller et smakfullt tilbehør. Denne næringsrike salaten kombinerer sødme, syre og en kremet tekstur som vil glede smaksløkene.

Oskar By Eide

Naprapat NNF · 8. mai 2026

Totalt20 min

Porsjoner2

Fremgangsmåte

Slik gjør du

Hvorfor denne er bra for deg

Kan bidra til lavere blodtrykk
Styrker beinhelsen
Antiinflammatoriske egenskaper

Spørsmål & svar

Vanlige spørsmål

Rødbetsalat med geitost er et godt valg etter trening, da den bidrar med karbohydrater fra rødbeter og proteiner fra geitost som er viktig for restitusjon. Før trening kan den også fungere som en lett og energigivende lunsj, men unngå for store mengder rett før intensiv aktivitet for å unngå ubehag.

Ernæring som en del av planen

Mat er en del av behandlingen

Hos CorOptima er ernæring integrert i oppfølgingen — sammen med trening og behandling. Få en plan som faktisk passer hverdagen din.

452 44 222

Flere oppskrifter

Spis for å prestere

Grillet kylling med pastasalat Frisk Gresskarlasagne med Ricotta Frisk Kylling- og Pastasalat Sommersalat med makrell og multevin

Gratis e-bok

Ro i kroppen — betennelsesdempende mat

Maten som hjelper kroppen å dempe lavgradig betennelse — oversatt fra forskning til 12 helt vanlige, gode måltider. Last ned gratis.

12 oppskrifter — hver med «hvorfor den virker»
De fem tallerken-prinsippene + ferdig ukeplan
Skrevet av naprapat — uten dietter og skremsler

Last ned guiden gratis