Er denne retten egnet som frokost eller kveldsmat?

Ja, røkelaks og eggerøre på rugbrød er en utmerket rett som passer til både frokost, lunsj og kveldsmat. Den er rik på protein og fiber, noe som gir langvarig metthetsfølelse og stabil energi gjennom dagen, uansett måltid.

Røkelaks og eggerøre på rugbrød

Slik gjør du

Steg 1Visp eggene sammen med melk, salt og pepper i en bolle.Steg 2Varm en stekepanne på middels varme. Hell eggeblandingen i pannen og rør forsiktig med en slikkepott til eggene er stivnet, men fortsatt litt fuktige.Steg 3Rist rugbrødet lett, om ønskelig.Steg 4Fordel eggerøren på rugbrødskivene.Steg 5Legg røkelaksen pent oppå eggerøren.Steg 6Strø over fersk dill før servering.

Vanlige spørsmål

Er denne retten egnet som frokost eller kveldsmat?: Ja, røkelaks og eggerøre på rugbrød er en utmerket rett som passer til både frokost, lunsj og kveldsmat. Den er rik på protein og fiber, noe som gir langvarig metthetsfølelse og stabil energi gjennom dagen, uansett måltid.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.