Fullkornspizza med Kylling og Grønnsaker
Nyt en sunn og velsmakende fullkornspizza med kylling og masse grønnsaker! Denne oppskriften er perfekt for en næringsrik middag som metter og gir god energi.
Ingredienser
- 1 stk Fullkornspizzabunn
- 100 g Tomatsaus (hjemmelaget uten tilsatt sukker)
- 70 g Revet mozzarella (lavfett)
- 100 g Kokt kyllingbryst (i terninger)
- 50 g Brokkoli
- 50 g Paprika (ulike farger)
- 20 g Rødløk
- 1 ts Oregano
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Spre tomatsaus jevnt over pizzabunnen.
- Fordel kylling, brokkoli, paprika og rødløk over sausen.
- Strø over mozzarella og oregano.
- Stek i ovnen i 12-15 minutter, eller til skorpen er gyllen og osten er smeltet og boblende.
Næringsinnhold (per porsjon)
- 550 kcal
Vanlige spørsmål
- Kan jeg bytte ut kyllingen med en annen proteinkilde?
- Ja, du kan enkelt bytte ut kokt kyllingbryst med for eksempel mager skinke, kalkun, tunfisk eller plantebaserte alternativer som kikerter eller linser for å tilpasse pizzaen etter dine preferanser og kostholdsbehov.
- Hvor lenge holder fullkornspizzaen seg i kjøleskapet?
- Ferdigstekt fullkornspizza kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Den kan varmes opp igjen i ovnen eller mikrobølgeovnen, men smaker best nylaget.
- Er denne pizzaen egnet som et måltid før eller etter trening?
- Ja, med sin kombinasjon av komplekse karbohydrater fra fullkornsbunn, protein fra kylling og sunne fettsyrer fra mozzarella, er denne pizzaen et utmerket restitusjonsmåltid etter trening. Den kan også fungere som et energigivende måltid et par timer før trening.
Når kosthold ikke er nok
Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.
Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.