Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Fremmer god fordøyelse
- Viktig for blodkoagulering
- Støtter beinhelse
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Vegetarisk gresskarlasagne holder seg godt i kjøleskapet i 3-4 dager, oppbevart i en lufttett beholder. Den kan også fryses ned i porsjoner for lengre holdbarhet, og tines deretter i kjøleskap eller varmes direkte fra fryst tilstand i ovn eller mikrobølgeovn.
Ja, du kan gjerne eksperimentere med andre grønnsaker. Søtpotet, squash eller spinat er gode alternativer som passer godt i lasagne. Juster steketiden om nødvendig basert på grønnsakenes tekstur og tykkelse.
Denne lasagnen inneholder en god mengde protein fra fetaost, mozzarella og fullkornslasagneplater. For å øke proteininnholdet ytterligere, kan du legge til linser eller kikerter i tomatsausen, eller servere med en side av gresk yoghurt eller cottage cheese.