Grov Kylling- og Brokkolipanne

Fremgangsmåte

Slik gjør du

1. 1

   Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av vannet, men spar litt av kokevannet.

2. 2

   Varm olivenolje i en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett kyllingkjøttdeigen og stek den brun og smuldrete. Smak til med salt og pepper.

3. 3

   Tilsett finhakket løk og revet gulrot i pannen. Stek til løken er myk, ca. 3-4 minutter.

4. 4

   Ha i brokkolibukettene og stek et par minutter. Tilsett hakkede tomater, paprikapulver og oregano. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.

5. 5

   Rør inn lett matfløte og la det koke opp. Om sausen blir for tykk, tilsett litt av pastavannet til ønsket konsistens.

6. 6

   Tilsett den kokte grove pastaen i pannen og vend alt godt sammen. Varm gjennom.

7. 7

   Server varm, pyntet med fersk basilikum.