Hvor lenge holder kylling- og grønnsaksgryten seg i kjøleskapet?

Kylling- og grønnsaksgryten holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager i en lufttett beholder. Den kan også fryses ned i porsjoner og tines ved behov, da holder den i opptil 3 måneder.

Kan jeg bytte ut noen av grønnsakene i gryten?

Ja, du kan enkelt tilpasse grønnsakene etter smak og tilgjengelighet. Brokkoli, blomkål, erter, sopp eller paprika er gode alternativer som passer utmerket i denne gryten. Juster koketiden deretter.

Er denne retten egnet som et måltid før eller etter trening?

Denne retten er utmerket både før og etter trening. Før trening gir den langvarig energi fra helkornrisen og proteiner fra kyllingen. Etter trening bidrar den til restitusjon med proteiner for muskeloppbygging og karbohydrater for å fylle glykogenlagrene.

Kylling- og grønnsaksgryte med helkornris

Slik gjør du

Steg 1Kok helkornris etter anvisning på pakken.Steg 2Varm olivenolje i en stor gryte eller dyp panne. Brun kyllingterningene.Steg 3Tilsett løk, hvitløk, gulrot og sellerirot. Stek i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.Steg 4Ha i hakkede tomater, grønnsaksbuljong og oregano. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre og kyllingen er gjennomkokt.Steg 5Smak til med salt og pepper.Steg 6Server gryten med den kokte helkornrisen.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder kylling- og grønnsaksgryten seg i kjøleskapet?: Kylling- og grønnsaksgryten holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager i en lufttett beholder. Den kan også fryses ned i porsjoner og tines ved behov, da holder den i opptil 3 måneder.
Kan jeg bytte ut noen av grønnsakene i gryten?: Ja, du kan enkelt tilpasse grønnsakene etter smak og tilgjengelighet. Brokkoli, blomkål, erter, sopp eller paprika er gode alternativer som passer utmerket i denne gryten. Juster koketiden deretter.
Er denne retten egnet som et måltid før eller etter trening?: Denne retten er utmerket både før og etter trening. Før trening gir den langvarig energi fra helkornrisen og proteiner fra kyllingen. Etter trening bidrar den til restitusjon med proteiner for muskeloppbygging og karbohydrater for å fylle glykogenlagrene.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kylling- og Grønnsaksgryte med Helkornris

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok