Kjøttbolle- og Grønnsakspyd

Fremgangsmåte

Slik gjør du

1. 1

   Bland karbonadedeig med sjalottløk, basilikum, salt og pepper. Elt godt og form til 8-10 små kjøttboller.

2. 2

   Forvarm grillen til middels varme, eller varmeovnen til 200°C med grillelement.

3. 3

   Tre vekselvis kjøttboller, forkokte potetbiter, gulrotskiver og paprikabiter på spydene.

4. 4

   Pensle spydene lett med olivenolje.

5. 5

   Grill spydene i ca. 12-15 minutter (eller stek i ovn), snu dem jevnlig til kjøttbollene er gjennomstekte og grønnsakene er møre med litt farge.

6. 6

   Server spydene varme.