Er denne retten egnet som middag etter trening?

Absolutt! Med karbonadedeig som proteinkilde og poteter som gir karbohydrater, er denne retten et godt og balansert måltid som bidrar til restitusjon etter trening.

Kjøttbolle- og grønnsakspyd: sunn og enkel middag

Slik gjør du

Steg 1Bland karbonadedeig med sjalottløk, basilikum, salt og pepper. Elt godt og form til 8-10 små kjøttboller.Steg 2Forvarm grillen til middels varme, eller varmeovnen til 200°C med grillelement.Steg 3Tre vekselvis kjøttboller, forkokte potetbiter, gulrotskiver og paprikabiter på spydene.Steg 4Pensle spydene lett med olivenolje.Steg 5Grill spydene i ca. 12-15 minutter (eller stek i ovn), snu dem jevnlig til kjøttbollene er gjennomstekte og grønnsakene er møre med litt farge.Steg 6Server spydene varme.

Vanlige spørsmål

Er denne retten egnet som middag etter trening?: Absolutt! Med karbonadedeig som proteinkilde og poteter som gir karbohydrater, er denne retten et godt og balansert måltid som bidrar til restitusjon etter trening.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kjøttbolle- og Grønnsakspyd

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok