Er denne retten egnet for barn, og kan jeg tilpasse den for kresne spisere?

Name: Sunne karbonader, kremet potetpuré
Total time: 45 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 400 g melne poteter, skrelt og delt i biter; 1 dl lettmelk, varm; 2 ss smør, usaltet; 0,25 ts salt, til potetpuré; En klype nykvernet muskatnøtt; 250 g kjøttdeig (storfe, maks 10% fett); 1 stk egg; 1 ss potetmel; 0,5 stk sjalottløk, finhakket; 1 ss fersk gressløk, finhakket; 1 ts salt, til karbonader; 0,5 ts sort pepper, til karbonader; 1 ss smør, til steking

Oppskrift · Middag

Sunne karbonader, kremet potetpuré

Nyt sunne karbonader med en fløyelsmyk potetpuré – en næringsrik og smakfull middag som passer perfekt for en travel hverdag. Denne oppskriften gir deg en balansert rett med mye protein og god smak.

Oskar By Eide

Naprapat NNF · 8. mai 2026

Totalt45 min

Porsjoner2

Fremgangsmåte

Slik gjør du

Hvorfor denne er bra for deg

Lite mettet fett
Bra for benbygning og muskelfunksjon
Lett fordøyelig

Spørsmål & svar

Vanlige spørsmål

Denne retten er absolket egnet for barn, da karbonader og potetpuré ofte er populære retter. For kresne spisere kan du eventuelt finhakke sjalottløken ekstra fint eller utelate den helt. Server gjerne med litt ekstra grønnsaker ved siden av for å øke næringsinnholdet.

Ernæring som en del av planen

Mat er en del av behandlingen

Hos CorOptima er ernæring integrert i oppfølgingen — sammen med trening og behandling. Få en plan som faktisk passer hverdagen din.

452 44 222

Flere oppskrifter

Spis for å prestere

Ølbraisert Lam med Surkålgryte Lutefisk med ertestuing Bønnegryte med Rotgrønnsaker Grillet entrecôte, kremet blomkålpasta