Kan jeg tilberede denne retten glutenfri?

Name: Nordiske karbonader, potet- og rotmos
Total time: 50 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 200 g melne poteter, skrelt og delt i biter; 150 g gulrot, skrelt og delt i biter; 50 g sellerirot, skrelt og delt i biter; 0,5 dl lettmelk, varm; 1 ss smør, usaltet; 0,25 ts salt, til mos; En klype sort pepper; 250 g kjøttdeig (storfe, maks 14% fett); 0,5 dl kruskakli eller brødrasp (glutenfri om nødvendig); 0,5 dl vann, til kruskakli; 0,5 stk løk, finhakket og lett brunet; 1 ts salt, til karbonader; 0,5 ts sort pepper, til karbonader; 1 ss smør, til steking

Oppskrift · Middag

Nordiske karbonader, potet- og rotmos

Nyt en smakfull og næringsrik middag med nordiske karbonader, servert med en kremet potet- og rotmos. Denne oppskriften er perfekt for en sunn hverdagsmiddag som hele familien vil like.

Oskar By Eide

Naprapat NNF · 8. mai 2026

Totalt50 min

Porsjoner2

Fremgangsmåte

Slik gjør du

Hvorfor denne er bra for deg

Forbedrer syn og immunforsvar
Bidrar til god fordøyelse
Øker inntaket av grønnsaker

Spørsmål & svar

Vanlige spørsmål

Ja, for å gjøre retten glutenfri, må du sørge for å bruke glutenfri brødrasp eller kruskakli. Sjekk også at alle andre ingredienser, som buljong om du bruker det, er glutenfrie.

Ernæring som en del av planen

Mat er en del av behandlingen

Hos CorOptima er ernæring integrert i oppfølgingen — sammen med trening og behandling. Få en plan som faktisk passer hverdagen din.

452 44 222

Flere oppskrifter

Spis for å prestere

Ølbraisert Lam med Surkålgryte Lutefisk med ertestuing Bønnegryte med Rotgrønnsaker Grillet entrecôte, kremet blomkålpasta