Er denne suppen egnet som et måltid før eller etter trening?

Denne suppen er et utmerket måltid både før og etter trening. Linsene gir et godt bidrag av protein for muskelreparasjon, mens rødbeter og linser bidrar med komplekse karbohydrater som gir langvarig energi. Med 380 kcal per porsjon er den mettende og næringsrik.

Kremet rødbet- og linsesuppe: sunn vegetarmiddag

Slik gjør du

Steg 1Varm olivenolje i en stor kasserolle over middels varme. Tilsett finhakket løk og surr til den er myk og blank, ca. 5 minutter. Tilsett hvitløk og surr i 1 minutt til.Steg 2Ha i terninger av rødbeter og grønnsaksbuljong. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk til rødbetene er møre, ca. 15-20 minutter.Steg 3Tilsett de kokte linsene og havrefløten. Varm suppen forsiktig opp til den er gjennomvarm, men ikke kokende.Steg 4Bruk en stavmikser til å blende suppen til den er jevn og kremet. Smak til med salt og pepper om nødvendig.Steg 5Server suppen varm, toppet med frisk dill.

Vanlige spørsmål

Er denne suppen egnet som et måltid før eller etter trening?: Denne suppen er et utmerket måltid både før og etter trening. Linsene gir et godt bidrag av protein for muskelreparasjon, mens rødbeter og linser bidrar med komplekse karbohydrater som gir langvarig energi. Med 380 kcal per porsjon er den mettende og næringsrik.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kremet Rødbet- og Linsesuppe

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok