Er denne linsegryten egnet for et vegansk kosthold?

Ja, denne kremete linsegryten er 100% vegansk, da den kun inneholder plantebaserte ingredienser som linser, grønnsaker, kokosmelk og urter. Den er et utmerket valg for de som følger et vegansk eller vegetarisk kosthold.

Kremet linsegryte med urter – enkel plantebasert middag

Slik gjør du

Steg 1Varm olivenolje i en gryte over middels varme. Tilsett løk, hvitløk, gulrot og stangselleri. Surr i ca. 5-7 minutter, til grønnsakene er myke.Steg 2Tilsett skylte linser, grønnsaksbuljong, hakkede tomater, timian og oregano. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk i 20-25 minutter, eller til linsene er møre.Steg 3Rør inn kokosmelk og spinat. La det småkoke i ytterligere 3-5 minutter, til spinaten har falt sammen.Steg 4Smak til med salt og pepper. Rør inn fersk persille rett før servering.

Vanlige spørsmål

Er denne linsegryten egnet for et vegansk kosthold?: Ja, denne kremete linsegryten er 100% vegansk, da den kun inneholder plantebaserte ingredienser som linser, grønnsaker, kokosmelk og urter. Den er et utmerket valg for de som følger et vegansk eller vegetarisk kosthold.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.