Kylling- og potetpanne med urter

Slik påvirker hverdagsmat kroppen

Denne retten gir deg protein fra kyllingen, som er viktig for muskelvedlikehold og oppbygging. Poteter og gulrøtter bidrar med karbohydrater for energi og fiber, som kan bidra til normal fordøyelse, ifølge Helsedirektoratets kostråd. Erter og urter tilfører vitaminer og mineraler som støtter kroppens funksjoner.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder kylling- og potetpannen seg?

Rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Varm den opp forsiktig i panne eller mikrobølgeovn.

Kan jeg lage den vegetarisk?

Ja, du kan enkelt bytte ut kyllingen med for eksempel kikerter, linser eller terninger av halloumi for en vegetarisk vri. Tilbered da disse til de er gylne før du legger til potetene.

Passer den til hele familien?

Absolutt! Dette er en mild og smakfull rett med kjente råvarer som de fleste barn liker. Du kan justere mengden urter etter familiens preferanser.

Kilder

• Protein er viktig for muskelvedlikehold og oppbygging. — Helsedirektoratet
• Fiber kan bidra til normal fordøyelse. — Helsedirektoratet

Når kosthold ikke er nok

Et variert kosthold med en god balanse av næringsstoffer, slik som i denne retten, er en viktig byggestein for god helse og energi – og kan bidra til å opprettholde en velfungerende kropp i hverdagen. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.