Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Rask å tilberede
- Budsjettvennlig
- Mettende og balansert
- Enkel å tilpasse med ulike grønnsaker
Mat & kropp
Slik påvirker hverdagsmat mat kroppen
Denne retten gir deg en god kombinasjon av karbohydrater fra potetene, som bidrar med energi, og protein fra pølsen, som er viktig for vedlikehold av muskler. Grønnsakene bidrar med fiber, vitaminer og mineraler som støtter kroppens normale funksjoner, ifølge Helsedirektoratets kostråd.
Kilder
- Grønnsaker bidrar med fiber, vitaminer og mineraler som støtter kroppens normale funksjoner. — Helsedirektoratet (Nasjonale kostråd)
- Poteter bidrar med karbohydrater for energi. — Matvaretabellen
- Protein er viktig for vedlikehold av muskler. — Helsenorge.no
Et balansert kosthold med næringsrik hverdagsmat er viktig for generell velvære, og ved vedvarende plager eller spørsmål om kosthold kan en klinisk ernæringsfysiolog gi veiledning. Se plagene vi behandler.
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Pølse- og potetpannen holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager i en lufttett beholder. Den kan varmes opp igjen i mikrobølgeovn eller i en panne på svak varme.
Ja, absolutt! Denne oppskriften er veldig fleksibel. Du kan gjerne bruke grønnsaker du har tilgjengelig, for eksempel gulrøtter, squash, grønne bønner eller mais. Juster steketiden etter grønnsakenes hardhet.
Ja, dette er en familievennlig rett som de fleste barn liker. Pølser er ofte populært, og grønnsakene kan kuttes i små biter. Du kan eventuelt justere mengden hvitløk og pepper hvis barna foretrekker en mildere smak.
