Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- God kilde til protein for muskelvekst og vedlikehold
- Inneholder kostfiber for god fordøyelse
- Gir viktige vitaminer og mineraler fra grønnsakene
Mat & kropp
Slik påvirker hverdagsmat mat kroppen
Dette måltidet gir en god kombinasjon av protein fra nakkekotelettene, som kan bidra til å opprettholde muskler og gi metthet. Poteter og kål bidrar med karbohydrater for energi og kostfiber, noe som er viktig for en normal fordøyelse, ifølge Helsedirektoratets kostråd.
God og næringsrik hverdagsmat er viktig for å opprettholde en sterk kropp, og om du opplever vedvarende ubehag eller smerter, kan det være lurt å søke veiledning hos en naprapat eller fysioterapeut. Se plagene vi behandler.
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Restene av nakkekoteletter med kremet kål og poteter holder seg godt i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Varm opp forsiktig i mikrobølgeovn eller i en panne.
Ja, absolutt! Brokkoli, blomkål eller gulrøtter kan også brukes i stedet for eller i tillegg til kålen. Tilbered dem på lignende måte, ved å dampe eller koke dem møre før de blandes med en kremet saus.
Ja, denne oppskriften er generelt veldig barnevennlig. Smaken er mild og kjennetegnes av kjente smaker. Du kan justere mengden pepper og sennep for de aller yngste, og gjerne skjære kotelettene i mindre biter.
