Hvor lenge holder kylling- og pastasalaten seg i kjøleskapet?

Denne kylling- og pastasalaten holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager, forutsatt at den oppbevares i en lufttett beholder. Det anbefales å spise den innen denne perioden for best smak og kvalitet.

Kan jeg bytte ut noen av ingrediensene i denne oppskriften?

Ja, du kan enkelt tilpasse oppskriften. Prøv å bytte ut kylling med tunfisk eller kikerter for en vegetarisk variant. Stangselleri kan erstattes med agurk, og eple med pære. Varier med urter som persille eller gressløk i stedet for dill.

Er denne pastasalaten egnet som middag eller før/etter trening?

Med 550 kcal og et godt innhold av protein (fra kylling og gresk yoghurt) og komplekse karbohydrater (fra fullkornspasta), passer denne salaten utmerket som en lett middag eller en mettende lunsj. Den kan også fungere som et restitusjonsmåltid etter trening.

Frisk kylling- og pastasalat – enkel lunsj

Slik gjør du

Steg 1Om kyllingen ikke er ferdigstekt, stek den, la den avkjøles og riv den i biter.Steg 2Kok fullkornspasta etter anvisning på pakken. Skyll den i kaldt vann og la den renne godt av.Steg 3I en stor bolle, visp sammen lettmajones, gresk yoghurt, dijonsennep og sitronsaft for å lage dressingen.Steg 4Tilsett den avkjølte og kokte pastaen, revet kylling, stangselleri, epleterninger, grønne erter og finhakket rød løk i bollen.Steg 5Vend alt forsiktig sammen til ingrediensene er godt dekket av dressingen.Steg 6Smak til med salt og pepper.Steg 7Server umiddelbart, eller la den stå kaldt i minst 15 minutter for å la smakene sette seg. Dryss over hakket dill før servering.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder kylling- og pastasalaten seg i kjøleskapet?: Denne kylling- og pastasalaten holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager, forutsatt at den oppbevares i en lufttett beholder. Det anbefales å spise den innen denne perioden for best smak og kvalitet.
Kan jeg bytte ut noen av ingrediensene i denne oppskriften?: Ja, du kan enkelt tilpasse oppskriften. Prøv å bytte ut kylling med tunfisk eller kikerter for en vegetarisk variant. Stangselleri kan erstattes med agurk, og eple med pære. Varier med urter som persille eller gressløk i stedet for dill.
Er denne pastasalaten egnet som middag eller før/etter trening?: Med 550 kcal og et godt innhold av protein (fra kylling og gresk yoghurt) og komplekse karbohydrater (fra fullkornspasta), passer denne salaten utmerket som en lett middag eller en mettende lunsj. Den kan også fungere som et restitusjonsmåltid etter trening.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Frisk Kylling- og Pastasalat

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok